Möge die Macht mit euch sein!

Letztes Wochenende hab ich eine Star Wars Torte für einen kleinen Jungen gebacken.

Er wollte: "Den hellen Jedi und ein Lichtschwert."

Beides hat er bekommen. Und ich konnte sogar noch das zweidimensionale Modellieren ausprobieren :)

Und ihr bekommt noch mein Schokoboden-Rezept, weil's gar so gut und mit Nuss-Nougat Creme ist ;)

150g Margarine

220g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

5 Eier

250g Magerquark

200g Nuss-Nougat Creme

200g gemahlene Haselnüsse

160g Mehl

3 TL Backpulver

Margarine, Zucker und Salz richtig schön schaumig rühren.

Die Eier einzeln unterrühren.
Dann die Nuss-Nougat Creme und den Quark unterrühren und anschließend die gemahlenen Nüsse unter die Masse mischen.

Zum Schluss das Backpulver und das Mehl unterheben.

In einer gefetteten Springform bei 180° ca 60 Minuten backen.

Ich nehme den Kuchen sehr gern als Grundlage für Motivtorten, weil er schön gleichmäßig aufgeht und lange saftig bleibt.

Bis bald!